11月5日，“2014第七屆中國(嵊州)電機廚具展覽會暨高新技術成果交易會”在嵊州市體育中心舉行，會展于5日—7日連續舉辦三日。連續六屆電機展的舉辦，為嵊州市的電機產業發展帶來了無限商機，也進一步提高了嵊州的知名度。

    5日下午，還舉行了全國機械行業重點企業工作會議、嵊州廚具對接會、科技合作集中簽約儀式暨百名專家嵊州行活動，相關部門領導、行業專家、廠商代表出席活動。

    與往年不同的是，第七屆電機展覽會已正式更名為中國(嵊州)電機廚具展覽會。有的人會發現，歷屆電機展上，廚具行業積極參與，展會上的攤位與展會期間的活動，已經與電機行業“平分秋色”。然而，在展會的名稱上，卻沒有冠上“廚具”兩字，成為了眾多廚具企業的“心病”，認為在電機展期間開展廚具活動，多少有點“名不正言不順”。今年的展會，嵊州市委、市政府將“電機展”擴名為“電機廚具展”，這不僅為廚具企業參展正了名，更讓電機與廚具締結了產業良緣，通過這一平臺實現資源共享。

    本屆展覽會以“創新、合作、發展”為主題，以搭建電機廚具交易洽談平臺和構建科技服務平臺為手段，加快促進嵊州經濟轉型升級，著力提升經濟發展的質量和效益。展會經過6年的培育發展，已形成了“技術、信息、貿易并重”的展會特色，吸引了來自全國各地15個省市（地區）1300多家企業到會參展，展會較好地發揮了“信息交流、技術交流、產品交流、人才交流”科技服務平臺功能。中國（嵊州）電機廚具展覽會以較高的知名度、影響力和專一性，已成為中國浙江網上技術市場活動周的重要活動內容，被行業界授予“新世紀十年中國品牌展會50強”、“中國最具創新特色展會”、“中國十佳創新特色展會”等殊榮。

    本屆展會匯集了江蘇、浙江、上海、廣東、湖北、湖南、遼寧、山東、安徽、福建、臺灣等國內 11個省、市(地區) 261家機械、電機、電器生產企業參展，其中嵊州市外企業 185 家，嵊州市內企業 76家；臺資、外資等境外參展企業4家。共設展位 676個，其中市外展位 479 個，市內展位 197個。與上屆展會相比，本屆展位數進一步擴大。展出面積10000多平方米。

    隨著一屆又一屆展會的舉辦，新產品的研發、新技術的應用以及“機器換人”已成了嵊州電機與廚具產業的發展方向。電機產業從之前單臺電機重達6噸的“最牛電機”、每分鐘轉速達到16000轉的熱輥電機、高效節能的壓縮機電機、永磁電機、伺服電機等上百款新產品的研發，一路走來，研發新產品已成為了眾多電機企業的自覺行動。而廚具產業的新產品更是層出不窮。廚房產品已從原來的“三件套”——灶具、吸油煙機、消毒柜延伸到集成灶、烤箱、蒸爐等等，“節能、環保，打造無煙廚房” 　這些年來，數控激光切割機、焊接機、折彎機等一大批設備被列入我市工業企業轉型升級設備目錄，廚具行業已先后安裝單價180多萬元的激光焊接機200多臺，單價230多萬元以上的激光切割機20多臺。今年，全市有多家廚具企業趁著搬遷廠區之際購進先進設備，而有關這些設備80%以上的信息來自于往年的電機展。

    深圳的大族激光、江蘇的揚力集團、武漢的華工激光數十家品牌設備商，每年不顧路途遙遠，將最先進的設備運送到嵊州參展。“嵊州電機、廚具產業發展迅速，需要大量的高檔設備，特別是多屆電機展覽會的舉辦，給我們帶來商機的同時，更讓我們了解到企業的需求。展覽會的舉辦是一條交流信息、交流技術的雙贏之路。”這是廣大外地參展的心聲。

    “連續六屆展覽會的舉辦，最大的收獲是技術進步。技術進步了，便可以讓自己的企業立于不敗之地。”這樣的理念已成了嵊州市電機、廚具行業企業主的共識，“機器換人”自然也成了嵊州電機、廚具這兩大產業轉型升級的重要主題。如何讓工業經濟更加穩健發展，嵊州市在精心組織好電機廚具展覽會暨高新技術交流會的同時，更注重做好平時的科技對接與服務工作。每年的展覽會期間，百名專家匯聚嵊州走訪企業，他們不僅該市的產業發展帶來了新技術、新信息，同時也給電機、廚具企業主帶來了發展的新理念。